Zapečená jablka s meruňkami jsou skvělým sladkým ovocným moučníkem, třeba ke kávě. Žádná mouka, jen ovoce, máslo, čokoláda a malinko cukru. (celý recept)
Zapečená jablka s meruňkami jsou skvělým sladkým ovocným moučníkem, třeba ke kávě. Žádná mouka, jen ovoce, máslo, čokoláda a malinko cukru....
Troubu s předehřejeme na 180 stupňů. Meruňky vypeckujeme, nakrájíme je na čtvrtiny a v míse smícháme s pomerančovou šťávou a nadrobno nasekanými mandlemi. Nakonec přidáme cukr a vše zlehka promícháme.
Jablka oloupeme, rozpůlíme a vydlabeme část dužiny s jádry. Naskládáme je vedle sebe do máslem vymazaného pekáčku a vydlabané středy naplníme meruňkovou směsí.
Pekáček vložíme do předehřáté trouby a moučník krátce pečeme do změknutí jablek. Pak ho vyndáme z trouby a povrch posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou.