Způsob přípravy

Předehřejeme si troubu a připravíme si zapékací nádobu.

Do hluboké pánve si nalijeme kapku oleje a osmahneme nakrájené stroužky česneku a cibule. Přidáme na kostičky pokrájené kedlubny a brambory. Vše osolíme a okořeníme. Kořením nešetříme. Za stálého míchání zlehka opékáme.

Po chvíli přendáme do zapékací nádoby, zalijeme smetanou a dáme péct do trouby. Do misky si nastříháme petrželku a jarní cibulku. Smícháme s nastrouhaným parmezánem.

Hotovou zapečenou kedlubnu posypeme petrželkou, jarní cibulkou, parmezánem a můžeme servírovat. Dobrou chuť.