recepty

Zapečené brambory v troubě


Zapečené brambory v troubě se připravují snad v každé rodině. Někde jim říkají francouzské brambory, ale všechny recepty se většinou liší jen velmi málo...
(celý recept)

Zapečené brambory v troubě se připravují snad v každé rodině. Někde jim říkají francouzské brambory, ale všechny recepty se většinou liší jen velmi málo. Často a s oblibou k nim servírujeme nakládano...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 800 g brambor
  • 30 g másla
  • 150 ml sladké smetany
  • 2 vejce
  • 1 střední cibule
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 150 g strouhaného sýra
  • 200 g šunky

Způsob přípravy

Zapečené brambory v troubě se připravují snad v každé rodině. Někde jim říkají francouzské brambory, ale všechny recepty se většinou liší jen velmi málo. Často a s oblibou k nim servírujeme nakládanou okurku. Brambory uvaříme ve slupce téměř do měkka. Necháme je vychladnout, pak je oloupáme a nakrájíme na menší plátky. Cibuli a šunku nakrájíme na tenké proužky. V míse rozšleháme sladkou smetanu s trochou mletého pepře a s vejci. Do velké zapékací mísy, kterou jsme vymazali máslem, položíme vrstvu brambor a zlehka je osolíme. Na brambory rozložíme nakrájenou cibuli a šunku. Na vrch naskládáme zbytek brambor, znovu trochu osolíme, posypeme strouhaným sýrem a nakonec zalijeme vaječnou směsí. V troubě předehřáté na 190 stupňů zapékáme brambory přibližně 30 minut, až vaječná směs ztuhne a brambory na povrchu začnou hnědnout.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Večeře

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Zapečené brambory v troubě .
Nebo hledejte podobné podle části názvu zapečené brambory troubě .
Hledat podobné recepty na internetu jako Zapečené brambory v troubě

Naši partneři