recepty

Zapečené houby s vejci


Zapečené houby s vejci podávejte jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům při posezení u vína. Vždy sklidíte jen chválu. ..
(celý recept)

Zapečené houby s vejci podávejte jako předkrm. Nebo je nabídněte svým hostům při posezení u vína. Vždy sklidíte jen chválu. ...

Ingredience receptu

  • 10 velkých hub
  • 120 g anglické slaniny
  • 10 vajec
  • 1 zelená cibulka
  • 2 stroužky česneku
  • 6 lžic strouhaného parmezánu
  • 3 lžíce kukuřičné strouhanky
  • olivový olej
  • mletý černý pepř
  • mořská sůl

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Z očištěných hub opatrně odkrojíme hlavičky. Nožky nasekáme nadrobno a smícháme je s nakrájenou cibulkou, utřeným česnekem, strouhankou a nadrobno pokrájenou anglickou slaninou.

Hlavičky hub uvnitř osolíme a opepříme. Naplníme je náplní tak, abychom do ní mohli udělat malý důlek a pak je naskládáme na olejem vymazaný pekáč. Každou houbu lehce potřeme olejem a v předehřáté troubě je pečeme asi čtvrt hodiny. Občas je potíráme vypečenou šťávou.

Po 15 minutách do každé hlavičky rozklepneme vejce, osolíme a posypeme ji sýrem. Zapékáme ještě tak dlouho, až vejce ztuhnou.

K zapečeným horkým houbám můžeme podávat čerstvé pečivo nebo opečený chléb.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Předkrmy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Zapečené houby s vejci.
Nebo hledejte podobné podle části názvu zapečené houby vejci .
Hledat podobné recepty na internetu jako Zapečené houby s vejci

Naši partneři