recepty

Zapečené kulaté cukety s rajčaty


Vyzkoušejte kulaté cuketky, dají se jednoduše vydlabat a naplnit různými přísadami. Náš recept je čistě zeleninový a využívá nabídky čerstvé sezónní zeleniny. Jde však o vydatné jídlo, které vás dostatečně zasytí a ještě vám dodá potřebné vitamíny...
(celý recept)

Vyzkoušejte kulaté cuketky, dají se jednoduše vydlabat a naplnit různými přísadami. Náš recept je čistě zeleninový a využívá nabídky čerstvé sezónní zeleniny. Jde však o vydatné jídlo, které vás dosta...

Ingredience receptu

  • 4 kulaté cukety,
  • 8 cherry rajčátek,
  • 5 lžic olivového oleje,
  • 2 jarní cibulky,
  • 2 stroužky česneku,
  • 3 lžíce protlaku,
  • 3 lžíce kuskusu,
  • 3 lžíce jáhlových vloček
  • 2 mrkve,
  • hrst nasekané petrželky,

Způsob přípravy

Předehřejeme troubu na 170 stupňů. Cibulky oloupeme, nakrájíme a krátce restujeme v připravené pánvi. Přidáme utřený česnek a chvilku smažíme. Pak přidáme rajský protlak a restujeme. Zalijeme 0,5 l vody.

Rajčata omyjeme pokrájíme a přidáme do pánve. Mrkev oloupeme a nastrouháme a dáme také do pánve. Přidáme kuskus a jáhly a vaříme do měkka. Pokud se voda příliš vypařuje tak zeleninu podléváme. Nakonec přisypeme petrželku a necháme dojít.

Cukety omyjeme, seřízneme vršky a vydlabeme je lžící. Vydlabané cukety plníme připravenou směsí z pánve. Lehce pokapeme olivovým olejem a zase vršky přiklopíme- Pečeme zhruba půl hodiny, dokud cukety nezačnou měknout.


  • Kuchař: Dana F.
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu zapečené kulaté cukety rajčaty .
Hledat podobné recepty na internetu jako Zapečené kulaté cukety s rajčaty

Naši partneři