Recept Zapečený květák s bramborem

Detail receptu na jídlo Zapečený květák s bramborem. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Zapečený květák s bramborem

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

1

Zapečený květák s bramborem a sýrem je krásně voňavé a chutné jídlo třeba i pro vegetariány. Obejde se bez masa, ale pokud chcete, můžete ke květáku klidně přidat i nakrájenou libovou šunku.

Zapečený květák s bramborem a sýrem je krásně voňavé a chutné jídlo třeba i pro vegetariány. Obejde se bez masa, ale pokud chcete, můžete ke květáku klidně přidat i nakrájenou libovou šunku....

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky a uvaříme v osolené vodě. Květák rozebereme na malé růžičky a v jiném hrnci ho uvaříme doměkka.

Ve vyšší pánvičce rozehřejeme máslo a osmahneme na něm pórek nakrájený na drobné kousky, přidáme utřený česnek a mouku a asi minutu za stálého míchání společně orestujeme. Nyní vše zalijeme mlékem, přidáme papriku a petržel a většinu strouhaného sýra. Omáčku důkladně promícháme, opatrně přivedeme k varu a odstavíme z plotny.

Do vymazané zapékací misky pak navršíme brambory, na ně květák, vše zalijeme připravenou omáčkou a posypeme zbytkem strouhaného sýra. V předehřáté troubě pak pokrm pečeme 15 až 25 minut.

Hotové jídlo můžeme servírovat s čerstvou sezónní zeleninou.

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 2

Recenze a hodnocení receptu Zapečený květák s bramborem


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Zapečený květák s bramborem

Ingredience receptu Zapečený květák s bramborem

400 g brambor
300 g květáku
250 ml mléka
1 pórek
1 stroužek česneku
sůl
špetka mleté papriky
3 lžíce másla
80 g strouhaného sýra
2 lžíce hladké mouky
hrst nasekané zelené petrželky

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Zeleninové
Hledat podobné recepty jako Zapečený květák s bramborem

Podobné recepty jako Zapečený květák s bramborem


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů