recepty

Zeleninové lečo se selskou šunkou


Zeleninová jídla nám zpestří jídelníček. Můžeme je podávat s pečivem nebo bramborami...
(celý recept)

Zeleninová jídla nám zpestří jídelníček. Můžeme je podávat s pečivem nebo bramborami....

Ingredience receptu

  • rajčata
  • celer
  • selská šunka
  • řepkový olej
  • cherry rajčátka – žlutá, červená
  • žlutá paprika
  • červená kuchyňská cibule
  • žlutá cuketa
  • kudrnatá petrželka
  • pažitka
  • vajíčka
  • sůl
  • uzená červená paprika
  • černý pepř – mletý

Způsob přípravy

Zeleninu si pořádně umyjeme a nakrájíme. Cibuli zbavíme slupky.

Do hluboké pánve si kápneme řepkový olej a vhodíme pokrájenou červenou cibuli. Osmahneme a promícháme. Přidáme žlutou papriku a kousek cukety. Zeleninu osolíme. Osmahneme.

Vmícháme trochu nastrouhaného celeru. A na závěr nasypeme rajčátka. Vše okořeníme a osolíme. Vyklepneme vajíčka a chvilku je osmahneme. Navrch nastříháme petrželku a pažitku.

Na druhé pánvičce na kapce oleje opečeme z obou stran selskou šunku. Na talíř nandáme lečo a na vrch položíme opečenou selskou šunku. Dobrou chuť.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Večeře

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

recepty
Nebo hledejte podobné podle části názvu zeleninové lečo selskou šunkou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Zeleninové lečo se selskou šunkou

Naši partneři