Recept Zelňačka s klobásou

Detail receptu na jídlo Zelňačka s klobásou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Zelňačka s klobásou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

5

Zelňačka s klobásou je sytá výborná polévka, která je nejlepší druhý den. Takže ji můžeme uvařit hodně a uložit do lednice. Podáváme nejlépe s čerstvým pečivem.

Brambory nakrájíme na malé kostky, uvaříme doměkka (asi 15 minut) v osolené vodě s kmínem a když jsou hotové, vodu scedíme.

Kysané zelí také scedíme, nakrájíme na menší kousky a ve 2 litrech vody vaříme doměkka.
Z mouky a másla usmažíme světlou jíšku a přidáme ji k zelí. Zamícháme, chvíli povaříme a pak přidáme vařené brambory, cibulku nasekanou nadrobno, nakrájenou klobásku, mléko a vše ještě krátce povaříme.

Do hotové polévky přidáme smetanu a dochutíme ji mletým pepřem, případně dosolíme.

Zelňačka s klobásou je sytá výborná polévka, která je nejlepší druhý den. Takže ji můžeme uvařit hodně a uložit do lednice. Podáváme nejlépe s čerstvým pečivem. Brambory nakrájíme na malé kostky, ...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Zelňačka s klobásou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Zelňačka s klobásou

Ingredience receptu Zelňačka s klobásou

250 g brambor
1 cibule
350 g kysaného zelí
80 g másla
100 g hladké mouky
100 ml zakysané smetany
300 g ostravské (nebo jiné) klobásy
200 ml mléka
súl
kmín
mletý černý pepř

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Zelňačka s klobásou

Podobné recepty jako Zelňačka s klobásou


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů