Chřest s hráškovými lívanci a bylinkovým sabayon
Pokud by vejce vychladla, prohřejte je před podáváním v horké vodě. Sabayon: V tepelně odolné míse prošlehejte 1 vejce, 2 žloutky, 50 ml zeleninového vývaru, najemno nastrouhanou kůru z ½ citronu a šťávu z ½ citronu (cca 10 ml). Nerezovou misku umístěte na vodní lázeň a za stálého šlehání vařte do m
Podobné recepty jako Chřest s hráškovými lívanci a bylinkovým sabayon
Líbí se: 1221 lidem
Zabaione Italský desert
Zabaione - Italský desert - recept: Oddělíme Žloutky od bílku, vložíme žloutky do hrnce, přidáme mléko a půlku vanilkového cukru. Šleháme ručně ve vodní lázni cca 2 min. do zhoustnutí.
Podobné recepty jako Zabaione Italský desert
- Líbí se: 545 lidem
Sabayone z moravského sektu
Cukr svaříme s vodou v poměru 1:1. Přidáme 100 ml sektu a žloutky a vyšleháme na vodní lázni do pěny. Želatinu necháme nabobtnat ve vodě. Zbytek sektu osladíme a svaříme. Přidáme citronovou šťávu a želatinu a necháme ztuhnout. Sebayone dáme na talíř, kolem dokola rozložíme přepůlené hrozny a rozinky
Podobné recepty jako Sabayone z moravského sektu
- Líbí se: 1459 lidem
Tiramisu s mascarpone recept
Podle jeho receptu se ze zlouku uslehanych z horkym syrupem udela sabayon do ktereho se zapracuje mascarpone a ochuti se to trochou rumu. Po vychladnuti se vmicha slehacka, i kdyz v originalnim receptu se tam davala bilkova pena. Zloutky takto upravene jsou z duvodu zabranit salmonele.Tiramisu
Podobné recepty jako Tiramisu s mascarpone
- Líbí se: 1354 lidem
Tiramisu s mascarpone recept
Žádné levné náhražky, ale tiramisu s originálním italským mascarpone. Recept na úžasný dezert. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Tiramisu s mascarpone
- Líbí se: 1062 lidem
