Smažení a dopékání v troubě recept
Postup přípravy receptu. Chci se tu se začínajícími kuchařinkami podělit o vyzkoušený a osvědčený návod na smažení. Maso obalíme klasicky v trojobalu, do vajíček dávám prolisovaný česnek.
Podobné recepty jako Smažení a dopékání v troubě
Čtverečky z kapra v bílkové tempuře s pečenými bramborami recept ...
Poznámka. Cuketa (i kapr) obalená ve škrobu a následně v ušlehaném bílku si zachovají svoji šťavnatost a při smažení neprskají. Tempura je technika namáčení ryb a zeleniny do těsta a smažení je.
Podobné recepty jako Čtverečky z kapra v bílkové tempuře s pečenými bramborami ...
Smažený květák (brokolice) v pivním těstíčku
Při smažení se vytvoří jakási "kobližka", která se dobře osmaží ze všech stran. 4 Je to jedna z variant pro "líné" hospodyně, které nerady obalují květák jako já.
Podobné recepty jako Smažený květák (brokolice) v pivním těstíčku
Křupavé řízky z trouby na horkovzduch recept
Poznámka. O této směsi jsem slyšela samou chválu, že jsou to báječně křupavé řízky, jinak na takové věci nejsem, mám ráda všechno domácí, ale tak mě to nutilo vyzkoušet a nezklamalo to, řízky opravdu křupavoučké, proto dávám jako recept, kdo rád křupavé řízky, aby vyzkoušel.
Podobné recepty jako Křupavé řízky z trouby na horkovzduch