Solení kachny na pečení recept

Sdílejte obsah s přáteli

Solení kachny na pečení recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Solení kachny na pečení, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Solení kachny na pečení. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Solení kachny na pečení receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Kachna bez práce recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna bez práce recept

Položíme prsíčky vzhůru do suchého pekáče. Pekáč uzavřeme a vložíme do trouby. Teplotu nařídíme na 120°C (ano, stodvacet) a pečeme 4,5 hodiny aniž podléváme, nebo otevíráme troubu či pekáč. Po uplynulé době zvýším teplotu na 200°C a dopeču ještě asi 20 minut, kvůli křupavé kůžičce.

Podobné recepty jako Kachna bez práce

Pečená kachna recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečená kachna recept

Tématické fráze: pecena kachna pecena kachna recept kachna recepty pečení kachny kachna pečená pečená kachna recepty recept na pečenou kachnu recept pečená kachna kachna recept pečená kačena jak dlouho se peče kachna recept na pečení kachny nejlepší pečená kachna jak se pece kachna pečená mladá kach

Podobné recepty jako Pečená kachna

Akční letáky
Kachna na medu a víně s červeným zelím recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna na medu a víně s červeným zelím

V průběhu pečení maso přeléváme a případně podléváme podle chuti vodou nebo vínem, ke konci pečení odklopíme a dopečeme zlatavou kůrčičku. Na sádle opečeme cibulku, přidáme červené zelí pokrájené na nudličky, přisypeme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Přidáme nakrájené sušené švestky, podlijeme

Podobné recepty jako Kachna na medu a víně s červeným zelím

Kachna recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna

Vnitřek kachny potřeme solí a stejně tak sůl vetřeme i do její kůže po celém povrchu. Troubu si předem předehřejeme na 180 stupňů. Kachnu položíme do pekáče na prsa, podlijeme ji trochou vody a posypeme kmínem. Pekáč přikryjeme víkem, vložíme ho do rozpálené trouby a teplotu snížíme na 100 stupňů. T

Podobné recepty jako Kachna

Pečená kachna recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečená kachna recept

Kachnu můžete různě dochutit, nadívat různými náplněmi, ale také i rozporcovat či vykostit a péct jen jednotlivé části. Ke klasické pečené kachně doporučujeme jako přílohu zelí a bramborový či houskový knedlík.

Podobné recepty jako Pečená kachna

Kachna pomalu pečená
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna pomalu pečená

Dnes vyzkoušeno podle tohoto receptu. Kachna měla 2. 30kg., + nádivka, takže měla cca 3 kg., proto jsem ji nechal na těch 120 stupňů 5 hodin, po otevření pekáče byla naprosto bombově udělaná, maso šlo od kostí samo, slil jsem cca dva hrnky tuku a dodělal na kůrku nějakých 20 minut na nějakých 160 st

Podobné recepty jako Kachna pomalu pečená

recept internet
recept internet

Pečená kachna na kmínu recept

Pekáč opět zakryjeme víkem a dáme zpátky do trouby. Zvýšíme teplotu na 120 °C a necháme kachnu 2 hodiny pod pokličkou. Po dvou hodinách sundáme víko, uděláme nožem několik vpichů do tučných části kachny a odkrytou kachnu pečeme do zlatavé kůrky na 150 °C podle trouby, jak peče.

Podobné recepty jako Pečená kachna na kmínu

Pomalu pečená kachna téměř bez práce recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pomalu pečená kachna téměř bez práce recept

Kuchyňsky upravenou kachnu dočistíme od zbytků peří, omyjeme, osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou a kůži několikrát rovnoběžně šikmo nařežeme, aby se lépe vypekl tuk z kachny během pečení. Kachnu zvenku i zevnitř dobře osolíme, dáme do pekáče a odložíme na noc odpočívat do chladničky. V den pečení

Podobné recepty jako Pomalu pečená kachna téměř bez práce

Husa a kachna pečená recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Husa a kachna pečená recept

Jsem velmi rád a TO UPŘÍMNĚ !!! za poučení, které jsem z příspěvků získal. Ale nedá mi, abych se nezeptal těch co to napsali, zda toto pasuje i na pečení HUSY,KACHNY, NE vcelku, ale jako u nás již porcovanou.

Podobné recepty jako Husa a kachna pečená

Babiččina pečená husa recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Babiččina pečená husa recept

V den pečení do ní nacpu 1-2 rozkrojená jablka a 1 rozkrojenou cibuli. jedno jablko a velkou cibuli poházím okolo do pekáče.Podliji trochu vodou a dám do trouby péct na 70-80 stupňů na 12 slovy dvanáct hodin! Potom odklopím vrchní pekáč a na cca půl hodiny zvíším na 180 grádů aby se udělala kůrčička

Podobné recepty jako Babiččina pečená husa

Pečená husokachna na divoko recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečená husokachna na divoko recept

Dáme do pekáče, přihodíme bobkové listy na to položíme husokačku. Podlijeme pivem, přiklopíme druhým pekáčem a dáme do vyhřáté trouby na 220°C pečeme zhruba 30 minut. Poté troubu stáhneme na 160°C a za občasného polévání výpekem pečeme 3 hodiny. Ke konci pečení pečeme odkryté. Doba pečení je informa

Podobné recepty jako Pečená husokachna na divoko

Pomalá kachna recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pomalá kachna recept

Tématické fráze: kachna recepty pomalé pečení kachna recept pomale peceni kachny kachna recept pomale peceni kachna recepty pomalé pečení kachna recepty kachna recept na kachnu kachna pomalé pečení recepty pomale peceni kachny kachna v pomalém hrnci kacena pomale peceni pomalu pečená kachna jak se p

Podobné recepty jako Pomalá kachna

Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu recept ...

Jednoduchy,bezvadne popsany.Na posledni pulhodinku jsem k masu prihodila na kostky nakrajenou pulku dyne hokaido,trochu soli,skorici,2 lzice merunkove marmelady a na kousky nakrajene susene merunky.Pekne to nasaklo ten vypek z kachny,pridala jsem trochu masla a s bramborovym knedlikem to byla basta!

Podobné recepty jako Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu ...

Pstruh pečený v troubě recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pstruh pečený v troubě recept

Toď příprava na stole. Trouba vyhřátá na 200, roztopili jsme asi 2 cm plátek másla a lžíci oleje přímo na plechu v troubě. Pstruhy jsme položili na plech, posypali moukou jen tak jak leželi na jedné straně, k ocasům a do volných míst na plechu jsme přidali kolečka cibule. Pekli jsme v horkovzdušné č

Podobné recepty jako Pstruh pečený v troubě

Pomalu pečená kachna recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pomalu pečená kachna recept

Kachnu podlijeme 0,5 dl vody a přikryjeme. Takto připravenou kachnu vložíme do trouby vyhřáté na 100 °C péct - pečeme 4,5 hodiny bez odkrývání a nahlížení do trouby. Během pečení kachny si připravíme přílohu - dušené červené zelí.

Podobné recepty jako Pomalu pečená kachna

Kachna bez práce
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna bez práce

Asi půl hodinu před koncem pečení jsem podle rad oddělala víko a dopekla kůrčičku a kachna byla opravdu výborná. Ani se tolik nevypekla a masíčko jak blátíčko. Měli jsme tu na oběd i rodiče a hrozně si kachničku chválili, takže jinak už ji dělat nebudu.

Podobné recepty jako Kachna bez práce

Pomalu pečená domácí kachna s jablkem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pomalu pečená domácí kachna s jablkem recept

Z kachny vyřežeme tukovou žlázu, abychom měli čistého biskupa. Kůži na kachně šikmo několikrát rovnoběžně nařežeme, ale jen po maso, aby se lehčeji vypekl tuk. Kachnu zevnitř i zvenku pořádně nasolíme, vložíme do pekáče a odložíme na 24 hodin do chladničky, aby sůl prosákla i do masa.

Podobné recepty jako Pomalu pečená domácí kachna s jablkem

Pečená kachna s moravským červeným zelím recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečená kachna s moravským červeným zelím recept

kachna byla po upečení na můj vkus gumová ..mám ráda když se maso rozpadá.. příště zkusím delší čas pečení při nižší teplotě.. dočetla jsem se na netu, že u kachny je důležitý čas pečení.. aby byla kachna pěkně měkká a maso se rozpadalo, je třeba péct při nízké teplotě až 5 hodin

Podobné recepty jako Pečená kachna s moravským červeným zelím

Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborových knedlíkem ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborových knedlíkem ...

Nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s moukou, krupicí, vejcem, olejem, solí a zpracujeme pevné těsto, ze kterého utvoříme 2 knedlíky. Následně uvaříme ve vroucí vodě 16 minut. Poté vyndáme, necháme chvíli vydýchat a nakrájíme bílou nití na plátky. Rozpálíme troubu na 190°C.

Podobné recepty jako Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborových knedlíkem ...

Kachní stehna naložená a pečená v marinádě recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachní stehna naložená a pečená v marinádě recept

Druhý den v pekáči na trošce oleje a nakrájené slaniny na kostičky, pak zprudka opečeme kusy kachny po obou stranách, přendáme i s výpekem do pekáče ve kterém budeme péct (já pekla v tom samém co jsem zprudka opékala stehna na kusy), zalijeme zbylou marinádou přilijeme trochu vody.

Podobné recepty jako Kachní stehna naložená a pečená v marinádě

Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu ...

Podlijeme půl litrem vody, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 130°C. Po hodině maso přelíváme vypečeným sádlem se šťávou a je-li sádla moc, něco si slijeme do hrnečku. Ještě přilijeme vodu, pokud se nám hodně vypekla, znova přikryjeme a pečeme další hodinu stále na 130°C.

Podobné recepty jako Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu ...

Dvanáctihodinová kachna recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Dvanáctihodinová kachna recept

Jen nemám na sporáku žádné stupně (Celsia). Trouba je na plyn a jsou tam jen tři polohy - na mínimum, střední a maximum. Tak jsem dala na minimum a jdu ještě spát a uvidím. Pekáč na přiklopení nemám, protože je to keramická zapékací miska, tak jsem to zakryla alobalem. Jo - a kořením ještě saturehjk

Podobné recepty jako Dvanáctihodinová kachna

Kachna pečená na víně s jablky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna pečená na víně s jablky recept

Kachny položíme hřbetem vzhůru do pekáče. Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi rozškvaříme na lžíci oleje. Tu přidáme pak do pekáče ke kachnám. Pekáč přiklopíme a dáme péct do trouby asi hodinu a půl při teplotě 22O stupňů. Během pečení kahcny poléváme vypečeným sosem a červeným vínem.

Podobné recepty jako Kachna pečená na víně s jablky

Kachna pečená na česneku recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna pečená na česneku recept

Potom ji otočíme a pečeme do červena i z druhé strany. Při pečení tučná místa propichujeme vidličkou, aby sádlo vyteklo. Celkový čas pečení trvá 2 - 2,5 hodiny. Kachnu pečenou na česneku podáváme s červeným zelím a bramborovými knedlíky.

Podobné recepty jako Kachna pečená na česneku

Pečená krůta recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečená krůta recept

Máme-li drůbky, tak je uvaříme předem a vývarem z nich během pečení krůtu podle potřeby podléváme. Když drůbky nemáme, podléváme jen vodou. Krůtu pečeme přiklopenou v pekáči přibližně 2,5 - 3 hodiny při 180 °C. Pečenou krůtu podáváme podle chuti s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a zelím či špen

Podobné recepty jako Pečená krůta

Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky ...

Během pečení několikrát kachnu podléváme, aby se maso nevysušovalo. (Viz. poznámka) Teprve když maso změkne tak na polovinu, kachnu opatrně otočíme, sejmeme fólii a kachnu dopékáme bez víka nejméně dalších 40 minut, záleží na velikosti kachny. Upečeme ji dokřupava a dozlatova. Během pečení kachnu pr

Podobné recepty jako Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky ...

Domácí kachna na divoko trošku jinak recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí kachna na divoko trošku jinak recept

Z vývaru, medu a malé lžičky soli si připravím směsku na potírání během pečení při 200°C. Samozřejmě podlévám zbylým vývarem, dokud se kachnička neudělá do zlatova. Musí se krásně rozsýpat na jazyku. Proto dle stáří kachny přidám no, 15-20 minut. Jo, sosík lehce zapráším polohrubou moukou, nedělají

Podobné recepty jako Domácí kachna na divoko trošku jinak

Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky recept ...

Do kachny můžeme dát přepůlená jablka nebo cibuli. Dáme do pekáčku prsy dolů, podlijeme vodou. Přiklopíme a dáme do vyhřáté trouby a pečeme zvolna při teplotě asi 120°C 2-3 hod. Během pečení podléváme vypečeným tukem. Po 1 hod. pečení kachnu otočíme, propícháme vidličkou, přiklopíme.

Podobné recepty jako Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky ...

Kachna po staročesku
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna po staročesku

Pravidelně kontrolovat, polévat výpekem, případně podlít. Když už je měkká, (záležní na typu kachny, někdy to trvá třeba i 3 hodiny), odklopit a nechat dopéct kůrčičku. Až zjistíte, jakého jste dosáhli výsledku, už se nebudete bát i trochu experimentovat. Pečení zdar a kachnám zvlášť!

Podobné recepty jako Kachna po staročesku

Mánkova nadívaná kachna recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Mánkova nadívaná kachna recept

Podlijeme trochou vody a pečeme asi 3 a půl hodiny. Asi po půlhodině pečení kachnu obrátíme na prsa a 40 minut před dopečením ji obrátíme zpět. Po celou dobu pečení poléváme výpekem. Pečeme asi na 150°C, ke konci přidáme asi na 200°C, aby se nám propekla kůrčička.

Podobné recepty jako Mánkova nadívaná kachna

Kachna po italsku recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna po italsku recept

Tématické fráze: uprava kachny kačena recept pečení kačeny recepty z kachny celé recept kačena pečeme kachnu kachna na šalvěji pečení kachny kachna uprava uprava kačeny recepty s kachny peceme kacenu ragů z kachny kachna těstoviny kachna recepty kachna v elektrické troubě kachna pečení kachna cesnek

Podobné recepty jako Kachna po italsku

recept internet
recept internet

Kuře a la kachna

Dělala jsem to o víkendu, ale se světlým pivem,protože jsem černé neměla, ale nevadilo to.Chtěla jsem to zkusit s tím zelím uvnitř, ale nevěděla jsem jak na to, když máme rádi zelí hodně nasladko a nemohla bych ho ochucovat během pečení,tak jsem tam dala jen to jablko a bylo to výborný. Jen to budu

Podobné recepty jako Kuře a la kachna

Divoká kachna nadívaná recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Divoká kachna nadívaná recept

Smukoo kachnu vcelku pečeš cca 3-3,5 hodiny tak na 150 a na konci zvýšíš teplotu pro kůrku tak na 200 na poslední půlhodinu.Důležité je nechat ji první polovinu pečení přikrytou, pustí ti do pekáče spoustu tuku.Kachnám zdar

Podobné recepty jako Divoká kachna nadívaná

Pečená kachna s jablky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečená kachna s jablky recept

Pak ji vykostíme a nakrájíme na plátky. Plátky masa osolíme, opepříme a jemně posypeme solamylem. Na pekáči si rozpálíme sádlo, kachní plátky do něj vložíme a opečeme dozlatova. Nakrájíme si mrkev na kolečka, oloupaná rajčata na plátky a vypeckovaná jablka na čtvrtky. Vše přidáme k plátkům masa. Tak

Podobné recepty jako Pečená kachna s jablky

Kachna na pomerančích recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna na pomerančích recept

Kachnu naporcujeme, na stehna a prsa. Kůži nařízneme do mřížky a na rozpálenou pánev s nepřilnavým povrchem rozložíme nasolené a napepřené porce kachny, kůží dolů. Zprudka opečeme z obou stran, aby se vypekl přebytečný tuk z kůže. Porce vyjmeme z výpeku a vložíme do pekáčku.

Podobné recepty jako Kachna na pomerančích

Kachna se zelím a knedlíkem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kachna se zelím a knedlíkem recept

Do pekáče vložíme osolenou kachnu na prsa a pokmínujeme. Přilejeme cca 2 dcl vody, kachnu zakryjeme horním víkem pekáče a vložíme do trouby. Pečeme při 200°C, průběžně kachnu poléváme výpekem, případně čistou vodou. Po cca 1 hod. kachnu v pekáči otočíme na záda a pečeme dál (zaklopenou). Kachnu dál

Podobné recepty jako Kachna se zelím a knedlíkem

Divoká kachní prsa recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Divoká kachní prsa recept

Ten čas pečení je hodně relativní. Mi se podařilo upéct prsíčka skutečně za 90 minut. Zřejmě z mladých kačic. Husu pečeme déle, délka pečení je odvislá od velikosti husy, z jakého chovu pochází (čím byla krmena). Já bych šel na čas 2,5-3 hodiny. Je to skutečně jen orientační, bude lepší si nechat ně

Podobné recepty jako Divoká kachní prsa

Naši partneři