Čokoládové pralinky s náplní Praline recept
17. červenec 2016 Nebo já nejraději používám vodní lázeň sous vide, protože pak teplotu lázně nastavím na 47°C a mohu jen v klidu počkat, až se všechna ...
Podobné recepty jako Čokoládové pralinky s náplní Praline
Vejmrda po staročesku recept
8. leden 2017 Dajda: Jo, jenže koleno jsem si pořídil už hotové (připravené metodou sous vide) , takže mi vývar nezbyl a proto jsem si musel poradit jinak :-) ...
Podobné recepty jako Vejmrda po staročesku
Kuřecí stehno vařené ve vakuu recept
Do pytlíku vhodného na vakuování nebo ještě lépe pro vaření sous-vide dáme připravené kuřecí stehno. Pytlík vložíme do vakuovačky a necháme vyvakuovat a ...
Podobné recepty jako Kuřecí stehno vařené ve vakuu
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide ...
Vepřovou krkovici očistěte a rozkrojte na 4 kusy hranolků o výšce cca 4cm a stejně tak široké. V misce si společně s olejem rozmíchejte koření a necht...
Podobné recepty jako Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide ...
Kuřecí prsa s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré
... herce Michala Suchánka šťavnatá kuřecí prsa připravená metodou sous vide s nevšední povidlovou omáčkou a pyré ze sladké karotky s pomerančovou šťávou.
Podobné recepty jako Kuřecí prsa s povidlovou omáčkou a karotkovým pyré
Kuřecí prsa s grilovaným fenyklem
NÁŠ TIP: Zkuste si připravit kuřecí prsa také technologií sous vide. Osolte, opepřete, přidejte estragon, zavakuujte a dejte do SousVide na 90 minut při teplotě 70 ...
Podobné recepty jako Kuřecí prsa s grilovaným fenyklem
Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu ...
Po odležení vařte 12 hodin při 62,5 °C způsobem sous-vide. Uvařené zatižte a nechte zchladnout. Asi 200 g očištěné vepřové panenky osušte a vetřete ...
Podobné recepty jako Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu ...
Jehněčí kýta pomalu pečená recept
Jinak jsem taky fanatik pomalého a šetrného tepelného zpracování masa. Pomalé pečení kombinuji někdy, především u menších kousků, s metodou sous- vide.
Podobné recepty jako Jehněčí kýta pomalu pečená
Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou recept
Jedná se o technologii zvanou sous-vide. Komentář k receptu Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou vikimik 18.03.2015 07:16:13. odpovědět nahlásit ...
Podobné recepty jako Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou
Rib eye steak se sušenými rajčaty
NÁŠ TIP: Ochucené steaky můžete připravit také v SousVide, a to 70 minut na 56 °C. Pak krátce ogrilujte. moje poznámky vytisknout recept do nákupního ...
Podobné recepty jako Rib eye steak se sušenými rajčaty
Vepřový ořech s mrkvovým pyré
Maso odblaňte, osolte, opepřete a vložte s česnekem, očištěnou mrkví a s polovinou porce másla do vakuovacího sáčku. Vakuujte a poté vložte do sous- vide ...
Podobné recepty jako Vepřový ořech s mrkvovým pyré
Kotleta s mrkvičkama recept
23. červen 2010 Kotlety osolíme, opepříme, posypeme kořením a paprikou. Mrkev oloupeme a nakrájíme na špalíčky, cibuli rozčtvrtíme a rozdělíme na plátky, ...
Podobné recepty jako Kotleta s mrkvičkama
Hovězí pupek s glazírovanou cibulkou recept
Orestované hovězí steaky podávané s glazírovanou cibulkou. Recept na vydatný hlavní chod s delikátní přílohou. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Hovězí pupek s glazírovanou cibulkou
Játrová paštika s marinovanými švestkami
Dobrá paštika namazaná na plátku čerstvého chleba může být výjimečným kulinárním zážitkem. Zvlášť pokud si ji vyrobíte doma, to je pak úplně jiný požitek.
Podobné recepty jako Játrová paštika s marinovanými švestkami
Vepřové medvědí tlapy recept
Recept na medvědí tlapy - plněné kapsy vepřového masa. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Vepřové medvědí tlapy