Indické kuře podle Carmen Mayerové
Kuřecí žízky naklepeme, trošičku osolíme a orestujeme na oleji s přepušťěným máslem do zlatova. Pak je pokapeme sojovou omáčkou a posypeme mletou kurkumou, karí a moukou.
Podobné recepty jako Indické kuře podle Carmen Mayerové
Indické lečo
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začně zlátnout, přidáme nakrájené paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a dochutíme vším kořením kromě horkého.
Podobné recepty jako Indické lečo
Indická polévka II.
Na minimálním množství orestujeme kuřecí maso (může být i vařené), spařené, oloupané, nakrájené mandle a žampiony. Zalijeme vodou, přidáme bujón a všechno koření.
Podobné recepty jako Indická polévka II.