Stroganoff podle dědy šéfkuchaře recept
Hovězí steak " Stroganoff " ( Stroganov ) ... Srnčí stroganoff dle Jamieho Olivera ... hovězí stroganov podle pohlreicha hovězí stroganoff podle pohlreicha stroganoff svíčková stroganov pohlreich stroganoff recept hovězí roštěná od pohlreicha svíčková stroganoff stroganoff pohlreich hovězí stroganov
Podobné recepty jako Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
Srnčí biftek s oblohou recept
Suroviny srnčí kýta cibule olej koření na divočinu (kupované nebo si připravíme sami - že podrtíme v hmoždíři celý pepř, nové koření, jalovec, tymián a kousek bobkového listu)
Podobné recepty jako Srnčí biftek s oblohou
Srnčí kýta na červeném víně
Vítejte v kuchařské škole ZDEŇKA POHLREICHA, šité na míru běžné domácí kuchyně. V každém díle předvede Šéf recepty, které dohromady tvoří perfektně sladěné menu.
Podobné recepty jako Srnčí kýta na červeném víně
Srnčí steaky na grilu recept
Srnčí kýta s brusinkovou omáčkou a se špenátem. ... čerstvou petrželku, tymián, bobkový list, hořčici a podle chuti sůl a mletý černý pepř. Sklenicí několikrát zatřepeme, aby se všechny ingredience spojily.
Podobné recepty jako Srnčí steaky na grilu
Srnčí kýta na červeném víně recept
Dobu dušení můžeme prodloužit podle kvality srnčího masa. Že je srnčí hotové nejlépe poznáme, když lehce vykroutíme kost z masa. Do masa nepícháme, ztratilo by šťávu! Po vyndání z trouby necháme maso na půl hodiny odpočinout, aby natáhlo zpět šťávu.
Podobné recepty jako Srnčí kýta na červeném víně
Srnčí maso na smetaně
Srnčí maso důkladně prošpikujeme uzeným špekem, osolíme a posypeme kořením "Divočina" od Vitany. Dáme do velkého pekáče, obložíme větším množstvím mrkve a celeru pokrájeného na kostičky, zalijeme vodou přidáme bobkový list a tymián.
Podobné recepty jako Srnčí maso na smetaně
Hamburger podle Pohlreicha
Určitě není ten recept podle Pohlreicha jelikož maso 750g na 6 hamburgeru je totální hovadina :-( jedna porce by vážila 125g což je nesmysl Není napsané jaké maso ?? Hovězí ano , ale to je tak široký pojem že celý recept jsou pouze kydy a schovává se za jménem známého a fundovaného odborníka v gastr
Podobné recepty jako Hamburger podle Pohlreicha
Srnčí guláš na červeném víně recept
Postup přípravy. Srnčí maso (srnčí kýta, srnčí přední z nohy) odblaníme, omyjeme, osušíme, pokrájíme na větší kostky a obalíme v mouce.
Podobné recepty jako Srnčí guláš na červeném víně
Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
Vítejte v kuchařské škole ZDEŇKA POHLREICHA, šité na míru běžné domácí kuchyně. V každém díle předvede Šéf recepty, které dohromady tvoří perfektně sladěné menu.
Podobné recepty jako Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
Falešný srnčí guláš recept
Tématické fráze: srnčí guláš recept falesny gulas srnčí guláš podle pohlreicha falešný zvěřinový guláš srnčí guláš falešny kanči gulaš kližka recept zelenina srnčí kližka guláš s jalovcem srnci gulas z hoveziho falesny zverinovy gulas z hoveziho masa srnčí guláš s jalovcem guláš že srnčího a hovězíh
Podobné recepty jako Falešný srnčí guláš
Jelení steak recept
Vyhledávání Hledat Podle ingredienc ... Pštrosí steak ve slaninovém kabátku . Srnčí steaky s kaštany . Jehněčí T-bone steak, na špenátovém lůžku s česnekem a restovanými brambory s tymiánem . Jelení gulášek . Sváteční vývar z jeleních žeber .
Podobné recepty jako Jelení steak
Srnčí kýta recept
Srnčí kýtu nakrájíme na porce a trochu potřeme šťávou. Na talíři ozdobíme košíčky vyřezanými z citronu a naplněnými zavařenými brusinkami. Srnčí kýtu podáváme s brambory nebo tmavým pečivem.
Podobné recepty jako Srnčí kýta
Dušený srnčí steak s brusinkami recept
Dušený srnčí steak upravíme na talíř a zalijeme brusinkovou šťávou. Dušený srnčí steak s brusinkami podáváme třeba s uvařeným červeným zelím, promíchaným s brusinkovou marmeládou a s knedlíkem.
Podobné recepty jako Dušený srnčí steak s brusinkami
Guláš ze srnčí kýty recept
Opět jsem vařil srnčí guláš podle receptu a tentokrát jsem ho zahustil perníkem na strouhání. Poradil mi to kuchař ze restaurace Stará myslivna na Konopišti. VYNIKAJÍCÍ !!!! ... Srnčí roštěnky z kýty na hlívě ústřičné . Srnčí guláš od hajného ze „Šlajfu“ Srnčí biftečky . Srnčí medailonky .
Podobné recepty jako Guláš ze srnčí kýty
Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami recept
Tématické fráze: vepřový guláš recept vepřový guláš podle pohlreicha vepřový guláš gulas recept guláš vepřové maso na houbách vepřové na houbách jelení guláš pohlreich nakládání masa na guláš srnčí kýta guláš od pohlreicha polreichovi recepty gulas vepřový guláš na houbách recept na gulas maso na ..
Podobné recepty jako Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Srnčí medailonky s pepřovou omáčkou recept
Na rozpáleném oleji opékáme srnčí medailonky zprudka, a to asi 3 minuty z každé strany. Maso vyjmeme a na výpek dáme nakládaný zelený pepř podle chuti a zalijeme smetanou, krátce povaříme a osolíme. Pepřovou omáčkou přeléváme maso na talíři. Doporučuji mít nahřáté talíře.
Podobné recepty jako Srnčí medailonky s pepřovou omáčkou
Steak s kávovou omáčkou ( Red eye barbecue) recept ...
Podle chuti dosladíme, popř. dosolíme. Steak opečeme na vhodné rozpálené pánvi ( popř. na grilu) z obou stran, poté vyjmeme a zabalíme do alobalu. Necháme asi 5 minut odpočinout.
Podobné recepty jako Steak s kávovou omáčkou ( Red eye barbecue) ...
Srnčí medailonky Vídeňský les
Srnčí medailonky "Vídeňský les". Foto: Gurmet. Gurmet – Vaše škola vaření. Měsíc červen mají asi nejraději děti. Jednak mají hned v jeho začátku svátek, s jeho koncem také začínají prázdniny.
Podobné recepty jako Srnčí medailonky Vídeňský les
Jelení guláš recept
Jelení steak se švestkovou omáčkou ... Srnčí guláš . ... jelenní guláš jelení maso jelení maso recepty recepty z jelena jelení guláš podle pohlreicha guláš z jeleního masa jeleni recepty guláš ze siky recepty z jeleního masa jelen recepty recepty na jelen jelen sika recepty guláš z jelení kýty recep
Podobné recepty jako Jelení guláš
Srnčí na víně recept
Srnčí steaky rozkrájíme na poloviny (na cca 5x10cm kousky), můžeme i na menší kousky. Z obou stran je posypeme kořením Divočina, dáme do misky a zalijeme červeným vínem - aby bylo maso ponořené.
Podobné recepty jako Srnčí na víně
Zapečený kuřecí steak s hermelinem
Maso lehce naklepeme, posypeme grilovacím kořením (můžeme potřít ještě česnekem) dáme na gril(výborný je na lávovém), ale dělám to i na steak. pánvi.
Podobné recepty jako Zapečený kuřecí steak s hermelinem
Klasický hospodský guláš (vídeňský) recept
Tématické fráze: guláš recept guláš hovězí guláš podle pohlreicha hospodský hověží guláš hověži gulaš hovězí gulaš recept pravý hovězí guláš hospodský vídeňský hovězí guláš recept gulas hospodský hovězí guláš recept nejlepší pravý maďarský guláš hospodský guláš z vepřového masa hospodský ...
Podobné recepty jako Klasický hospodský guláš (vídeňský)
VIDEO: Steak z pštrosa s omáčkou z vína shiraz
Steak ze pštrosa s omáčkou z vína shiraz Foto: Hermína / Prima Pštrosí maso je trochu exotika, ale když budete postupovat podle videoreceptu Zdeňka Pohlreicha, tak nemůžete udělat chybu.
Podobné recepty jako VIDEO: Steak z pštrosa s omáčkou z vína shiraz
Restovaný bramborový salát podle Zdeňka Pohlreicha ...
Omyté fialové brambory ve slupce vložte do hrnce, zalijte studenou vodou, osolte a dejte vařit. Nevařte ale moc dlouho, aby brambory neztratily barvu a aby se nerozpadaly.
Podobné recepty jako Restovaný bramborový salát podle Zdeňka Pohlreicha ...
Grilovaný tuňák s česnekovými bramborami
Tentokrát pro vás Zdeněk Pohlreich připravil na grilu opravdovou lahůdku. Steak z tuňáka. Nebojte se ho grilovat jen pár minut, jen když je uvnitř lehce syrový, má tu správnou a dokonalou chuť.
Podobné recepty jako Grilovaný tuňák s česnekovými bramborami
Vajíčkový salát podle Šárky
Vejce uvaříme, nakrájíme na větši kousky. Cibulky nakrájíme, smícháme s jogurtem, majonézou, smetanou a hořčicí. Opatrně přidáme vejce a vmícháme je do směsi.
Podobné recepty jako Vajíčkový salát podle Šárky
Srnčí steaky se švestkovou omáčkou recept
Chutné srnčí steaky se švestkovou omáčkou a nakládanou zeleninou. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření. ... podle potřeby . olej na smažení ... Na orestovaný steak položíme volské oko a lehce jej přelijeme švestkovo-cibulovou omáčkou.
Podobné recepty jako Srnčí steaky se švestkovou omáčkou
Rib eye steak se sušenými rajčaty
Maso nakrájejte přes vlákno na čtyři stejně velké steaky. Každý pokapejte olejem, potřete utřeným česnekem, přidejte tymián nebo rozmarýn a drcený zelený pepř.
Podobné recepty jako Rib eye steak se sušenými rajčaty
Pikantní medová žebra recept
Postup přípravy receptu. Z uvedených surovin vyšleháme marinádu, do které vložíme naporcované maso a necháme marinovat. Marinovaná žebra vložíme do trouby, přelijeme zbylým nálevem a pečeme při 200 °C nejméně hodinu a půl.
Podobné recepty jako Pikantní medová žebra
VIDEO: Roastbeef s béarnskou omáčkou
V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapitola o grilování. V kuchařce najdete více jak 70 osvědčených receptů.
Podobné recepty jako VIDEO: Roastbeef s béarnskou omáčkou
Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci recept
Srnčí kýta 4 plátky sůl koření na divočinu slanina (špek) 30 g (kořenová zelenina - 2 hsti) mrkev petržel celer ... Tento recept jsem dnes vytvořila podle své chuti. Jídlo je příjemně voňavé, ale není překořeněné. A ta zakysanka s brusinkami nahoře mu dodají na pikantnosti.
Podobné recepty jako Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci