Krůtí prsa s jemnou omáčkou
Silnější plátky masa lehce naklepeme klouby prstů, osolíme a opepříme čerstvě mletým barevným pepřem.Smícháme obě hořčice s olejem a do směsi naložíme
Podobné recepty jako Krůtí prsa s jemnou omáčkou
Telecí medailonky s parmskou šunkou a čerstvou šalvějí Recepty ...
Kýtu odblaňte a nakrájejte na cca 1-1,5 cm široké plátky. Lehce plátky naklepejte klouby prstů (můžete maso naklepat i přes igelitový pytlík, aby se příliš nerozbila struktura masa). Sůl a pepř rozdrťte v hmoždíři nebo v mlýnku. Plátky osolte a opepřete.
Podobné recepty jako Telecí medailonky s parmskou šunkou a čerstvou šalvějí Recepty ...
Sulc recept po babičce
Například pro dvě osoby bohatě stačí 2 nožičky a malé kolínko. 3 Očištěné a oprané maso zbavené štětin dáme uvařit doměkka s kořením (1 bobkový list, 2-3 kuličky nového koření, 6 kuliček pepře = množství pro 2 osoby), solí a malou cibulí.
Podobné recepty jako Sulc po babičce
Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou)
Steaky jemně naklepeme, abychom nenarušili jejich strukturu (stačí pouze klouby rukou). Dobře posypeme pepřem. Nesolíme! Olej rozehřejeme na těžké, nejlépe litinové nebo grilovací pánvi.
Podobné recepty jako Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou)