Kuřecí tajine (tagine) s cibulí a rozinkami recept
Poznámka k nádobě tajine: Tam, kde žijí Maročané, a to je v Západní Evropě všude, se dá tajine koupit celkem levně, opravdu do 60 €, někde i levněji. Přede 2 lety byly tajine ke koupi i v Lidlu v rámci týdne arabských specialit- nevím, zda i u nás, koupil jsem ho v Berlíně v přepočtu za 900 Kč.
Podobné recepty jako Kuřecí tajine (tagine) s cibulí a rozinkami
Marocký tažín s masovými kuličkami recept
Postup přípravy. Kernoto nebo bulgur uvařte do měkka dle receptu. Do misky dejte mleté maso, přidejte kernoto, 1 cibuli a 2 stroužky česneku nasekané na jemno a polovinu veškerého mletého koření, sůl a pepř dle chuti a přidejte jemně sekanou mátu. Zpracujte do těsta, ze kterého vlhkýma rukama vyprac
Podobné recepty jako Marocký tažín s masovými kuličkami