Demi Glace recept
11. červen 2012 2 kg telecích kostí (kloubových): 1 mrkev: 1 cibule: 1 řapíkatý celer: 1 pórek: 1 čerství ... Recept na Demi Glace přidávám kvůli dalšímu receptu:.
Podobné recepty jako Demi Glace
Telecí líčka na červeném víně recept
11. červen 2012 Suroviny na líčka: 1 kg telecích líček: 300-400 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel): 2 střední cibule: 300 ml červeného vína: 600 ml Demi ...
Podobné recepty jako Telecí líčka na červeném víně
Smažené telecí kotlety
12. březen 2017 Smažené telecí kotlety s opečenými brambory, bramborovým salátem nebo snad s hedvábnou bramborovou kaší? Vždy to bude po.
Podobné recepty jako Smažené telecí kotlety
Zeleninové demi-glace
Určitě znáte masové demi-glace z telecích kostí, ty se ale dělají celý víkend. Můžete ale vyzkoušet zeleninové demi-glace, příprava zabere mnohem méně času.
Podobné recepty jako Zeleninové demi-glace
Ostružinové demi-glace recept
Troubu si předehřejeme na 180 °C. Telecí kosti, pokud možno kloubové a ne ... Ostružinové demi-glace ochutíme špetkou solí, cukrem a již odstavenou omáčku ...
Podobné recepty jako Ostružinové demi-glace
Recept Hovězí steak s koňakovou omáčkou
50 g koňaku; 50 g telecího masa (demi-glace); 50 g medu; pepř; 200 g kachních ... Přidáme med, balsamikový ocet, omáčku demi-glas, špetku soli a pepře a na ...
Podobné recepty jako Recept Hovězí steak s koňakovou omáčkou
Grilovaná kachní prsa s fíkovou omáčkou.
0,2 l pomerančové šťávy; 0,1 l telecího masa (demi-glace); 0,1 l octa (červeného ... přidáme naložené fíky s vínem, ještě přidáme telecí demi-glace a svaříme na ...
Podobné recepty jako Grilovaná kachní prsa s fíkovou omáčkou.
Dušená hovězí líčka na víně recept hovězí maso
1 kg líčka (hovězí nebo telecí); 200 ml víno (červené); 500 ml demi glace (kuřecí nebo hovězí vývar); 4 ks mrkev (nakrájená na koustičky); 1/2 celer (nakrájená ...
Podobné recepty jako Dušená hovězí líčka na víně hovězí maso
Hanger steak ( veverka) s ostružinovou omáčkou recept ...
12. září 2013 Poté přilijeme balsamikový krém, promícháme, podlijeme vínem a přidáme demi glace nebo gelový bujón. Necháme vše povařit do změknutí ...
Podobné recepty jako Hanger steak ( veverka) s ostružinovou omáčkou ...
Brasírovaná hovězí žebra recept
22. říjen 2012 ... tekutého medu: 6 stroužků česneku: 1 lžička vinného octa: 2 lžíce olivového oleje: 1 lžíce demi glace: 1 feferonka (nebo jiná pálivá paprička) ...
Podobné recepty jako Brasírovaná hovězí žebra
Růžová líčka mladého býčka recept
9. červenec 2013 ... 2 lžíce demi-glace / hodně silného zredukovaného vývaru /: 1 lžíce ... Vše přendáme do Pomalého hrnce, mírně podlijeme vodou, přidáme demi-glace, pepř, .... Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci) ...
Podobné recepty jako Růžová líčka mladého býčka
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou recept ...
7. prosinec 2016 Podlijeme, přidáme demi glace nebo gelový bujon, plechovku rajčat a dusíme. Když je maso téměř měkké, přidáme feferonku, klobásku a dále ...
Podobné recepty jako Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou ...
Dva recepty s čočkou
Zalijeme vínem a zredukujeme, přidáme vývar, demi glass a necháme 30 minut povařit a zredukovat na 1/4l. Přecedíme ... Telecí medailónky na šalvěji. 30 0 0 ...
Podobné recepty jako Dvay s čočkou