Nabídka
Přidej

Teploměr recept

Sdílejte obsah s přáteli

Teploměr recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Teploměr, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Teploměr. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Teploměr receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Buddha bowl s falafelem
Uložit recept!
recepty
recepty

Buddha bowl s falafelem

Přinášíme recept na veganskou bombu zvanou Buddha bowl neboli Budhova miska. Doma připravený čerstvý falafel, se spoustou...

Bezinkový kompot
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezinkový kompot

Bezinky jsou plody bezu černého, které dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lah...

Profiterolky (Gougères, česky větrník)
Uložit recept!
recepty
recepty

Profiterolky (Gougères, česky větrník)

...potřebujete zvládnout. To znamená použití teploměru s okamžitým ukázáním teploty v momentě, kdy je...

Domaci smetanova ricotta recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domaci smetanova ricotta recept

Jelikož nemám teploměr, zkoušela jsem dle rad na internetu vyrobit ricottu bez něho a podařilo se. Ovšem není až tak hrudkovitá, jak bych si představovala. Také jsem použila kupované 3% mléko. Příště zkusím tučnější. Metoda bez teploměru: Mléčnou směs bedlivě sledujeme. Pokud se nám na povrchu začne

Podobné recepty jako Domaci smetanova ricotta

Vepřová pečeně  opravdu skvělé! recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřová pečeně opravdu skvělé! recept

Pokud máte teploměr, který se dá do masa zapíchnout, vnitřní teplota by měla být 70°C. Já vím, že se do masa nepíchá, ale tohle je prostě kompromis. A když si teplotu ověříte jen na konci pečení, píchnete svrchu, škoda zas není tak veliká. Tady v americku se dají koupit, a mám jeden doma, dálkové te

Podobné recepty jako Vepřová pečeně opravdu skvělé!

Dokonalý recept na francouzské brambory s uzeným masem ...

Pokud máte digitální teploměr, vyzkoušejte vnitřní teplotu brambor, která by měla mít 80–90 °C. Jakákoliv vyšší teplota znamená, že vejce už jen vysušujete a výsledek bude sušší a sušší. Pokud teploměr nemáte, hlídejte vaječnou směs, ta bude ke konci pečení tekutá jen uprostřed až nakonec ztuhne i t

Podobné recepty jako Dokonalý na francouzské brambory s uzeným masem ...

Domácí ořechové laskonky s máslovým krémem

Pokud nemáte teploměr, vezměte jakékoliv drátěné očko (někdy bývají na konci metly či jiných nástrojů nebo si ho vyrobte z drátku), namočte ho do rozvaru a jako do bublifuku do něj foukněte. Až začnou z očka vycházet spojené bubliny, má rozvar správnou teplotu. Sníh z bílků začněte šlehat na velmi n

Podobné recepty jako Domácí ořechové laskonky s máslovým krémem

Dokonalý recept na domácí kremrole podle Romana Vaňka ...

K přípravě kremrolí potřebujete: trubičky na kremrole dlouhé 11 cm, pečicí papír, cukrářský sáček s řezanou špičkou, kuchyňský teploměr

Podobné recepty jako Dokonalý na domácí kremrole podle Romana Vaňka ...

Low Temperature  Roastbeef
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Low Temperature Roastbeef

Nyní je i vhodný čas zapíchnout doprostřed masa teploměr na maso či termosondu (a v takovém případě nastavit vypnutí trouby při dosažení teploty 57 °C). Maso pečeme při konstantní teplotě 80 °C tak dlouho, až než teplota uprostřed dosáhne 57 °C, to také znamená, že do té doby troubu neotevíráme. Při

Podobné recepty jako Low Temperature Roastbeef

„Bonboniéru můžete udělat i doma“: Karamelové pralinky recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

„Bonboniéru můžete udělat i doma“: Karamelové pralinky recept ...

+ kuchyňský teploměr + zdobicí sáček s asi půlcentimetrovým otvorem + malé vykrajovátko ve tvaru kytičky + čistý tenký štětec. Recept si zatím oblíbilo 11 kucha řů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Čistou silikonovou formu na pralinky vložte do mrazničky vychladit. Čokoládu rozmixujte, ne

Podobné recepty jako „Bonboniéru můžete udělat i doma“: Karamelové pralinky ...

Loupáky metodou tang zhong
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Loupáky metodou tang zhong

Pokud nemáme teploměr, stáhneme tang zhong z ohně v okamžiku, kdy začne houstnout (nesmí se vařit). Tang zhong přendáme do malé misky, zakryjeme potravinářskou fólií, kterou přitiskneme přímo na povrch a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.

Podobné recepty jako Loupáky metodou tang zhong

recept internet
recept internet

Pomalu pečený roastbeef

Do masa zapíchněte masový teploměr nebo sondu trouby. Kýžená vnitřní teplota, jakou má maso dosáhnout, je 57 °C; máte-li chytrou troubu, patřičně ji nastavte. Bez otevírání trouby teď maso pečte tak dlouho, až ve středu dosáhne požadované teploty. Nevlastníte-li masový teploměr, budete se muset řídi

Podobné recepty jako Pomalu pečený roastbeef

Vepřové výpečky na česneku recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřové výpečky na česneku recept

Čili do toho vrazim teploměr a až tam je 70°C, troubu vypnu. Čim nižší teplota pečení, tím lahodnější maso a tím déle to trvá. Ano, na pečení stačí i 70-80°C. Jen pozor, příliš vysoká teplota by sežehla povrch a vnitřek by byl nedopečený - měl by tedy třeba jen 50°C. Podle mě se teplotou 160°C nic n

Podobné recepty jako Vepřové výpečky na česneku

Brutzel-Svejk panenka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Brutzel-Svejk panenka recept

Takovýhle digitální teploměr má v nabídce Lídl od 25.3. za 149,-Kč. Odpovědět. Brutzel-Svejk (autor receptu) 18. 3. 2010 09:54:38. Nejlepe by bylo objednat naraz vice uz kvuli postovnemu. Podivej se i v cesku urcite je tam neco podobneho ke koupi. Nejlepe jako tento bezdratovy. Prenos signalu do 30m

Podobné recepty jako Brutzel-Svejk panenka

Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne

Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne - recept: Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a necháme mléko vsáknout. Do mísy vložíme maso, rohlíkové kostičky i s mlékem a promícháme.

Podobné recepty jako Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne

Domácí karamely recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí karamely recept

digitální teploměr, nádoba asi 20x20 cm, pečící papír. Recept si zatím oblíbilo 21 kucha řů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Šlehačku, máslo, semínka z vanilkového lusku, skořici a sůl přivedeme k varu a jakmile vidíme, že se vaří, dáme z plotny pryč. Necháme při pokojové teplotě někde p

Podobné recepty jako Domácí karamely

Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva recept ...

Hrnec ukazoval 74°C, (teplota byla nastavena na 77°C) a zapichovací teploměr ukazoval 78°C. Ale ta moje "zkouška" teplot se zapichovacím teploměrem je tak trochu směšná... musela bych mít po ruce nějaký laboratorní kalibrovaný teploměr. Samozřejmě hrnec vodu dohříval. Výsledek mého "bádání" je ten,

Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva ...

Ovocné listové mašličky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Ovocné listové mašličky recept

Ale je pravda, že netuším, zda i teploměr nevykazuje odchylku. Důležité je, že už si s troubou rozumím (s elektrickou, jo? ) Vidíš a v nové troubě jsem ještě pizzu nepekla, prubnu Jinak včera jsem pekla štrůdl. Škoda, že sem nemohu dát foto, jak je krásně zlatý při 180°C. Odpovědět. Mattyas (autor r

Podobné recepty jako Ovocné listové mašličky

Třešňový kompot + JAK ZAVAŘOVAT V HORKOVZDUŠNÉ TROUBĚ
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Třešňový kompot + JAK ZAVAŘOVAT V HORKOVZDUŠNÉ TROUBĚ

Návodů je mnoho,ale žádný správný.Sklenice dejte klidně dnem vzhůru,podlijte 1 cm vody,horkovzdušku nastavte tak na 130 C,jednu sklenici nechte odšroubovanou(kterou nakonec víčkem zavřete)a zapíchněte do ní nějaký teploměr.Až teplota dosáhne 70-75 C,jste hotovi.Vyzkoušeno.Ahoj.Venda. Odpovědět

Podobné recepty jako Třešňový kompot + JAK ZAVAŘOVAT V HORKOVZDUŠNÉ TROUBĚ

Chleba z pravého kvásku recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Chleba z pravého kvásku recept

To během pečení provedu asi třikrát. A hned zvednu teplotu na 150 a peču asi hodinu a půl. Já mám teploměr, tak vpíchnu a ve středu by měl ukazovat sto stupňů. Poklepu a pokud zní dutě, tak je hotovo . Poznámka. Tady je kvásková mapa. Lidé si ho předávají zadarmo nebo za symbolickou cenu. Já zadarmo

Podobné recepty jako Chleba z pravého kvásku

Domácí Actimel recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí Actimel recept

Bety, tak jsem včera vyzkoušela. Nesehnala jsem actimel, tak jsem do mléka přilila asi deci meruňkového kefíru a nechala v teple. Během těch osmi hodin to zkoustlo téměř na hustotu jogurtu Chuťově to i připomíná jogurt, který jsme kdysi dělávali doma v jogurtovači. Ráno jsem nalačno vypila malou skl

Podobné recepty jako Domácí Actimel

recept internet
recept internet

Husí prsa na pánvi (bez tuku) recept

Teploměr je v tomto případě šikovná věc. Odpovědět. Kocmax (autor receptu) 24. 11. 2017 16:32:50. Jana Dorazinová-Remková: Odpovědět. JanaDorazinova. 24. 11. 2017 16:31:16. Kocmax: Ty brďo, já si té druhé fotky vůbec nevšimla! Omlouvám se!! Odpovědět. Kocmax (autor receptu) 24. 11. 2017 15:07:46 . J

Podobné recepty jako Husí prsa na pánvi (bez tuku)

Originální recept na falafel z cizrny

Pokud teploměr nemáte, olej rozehřejte tak na střední až vyšší plamen, nikdy ne na maximum. Až bude olej v provozní teplotě, opatrně do něj vkládejte kuličky. Počet kuliček, které smažíte najednou, si určete podle velikosti hrnce. Neměly by se vzájemně dotýkat. Až je umístíte do hrnce, každou opatrn

Podobné recepty jako Originální na falafel z cizrny

recept internet
recept internet

Ovocné knedlíky v páře recept

Taky nemám doma teploměr a nevím u čeho je napsané 65°C, ale řekla bych, že je to maximální teplota ve které udržíte prst. U nás doma na takové úrovni nejsme, abychom měřili jídlu teplotu. Odpovědět

Podobné recepty jako Ovocné knedlíky v páře

Jogurt snadno recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Jogurt snadno recept

spagetka: Nutno jednou použít třeba okenní teploměr, mám laboratorní, a pak už mačkám po 30 s u mojí MT 5x na max. Odpovědět. rezna (autorka receptu) 23. 11. 2016 10:23:21. hadravovaa: ano, lze použít i trvanlivé mléko . Odpovědět. hadravovaa. 23. 11. 2016 08:43:15. zatím jsem dělala jogurt vždy z č

Podobné recepty jako Jogurt snadno

Pečený jogurt recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pečený jogurt recept

tak jsem zvedavá jak se povede abych si ještě pořídila teploměr . Odpovědět. senky (autor receptu) 2. 6. 2013 09:25:20. Zugytka: jsem ráda, že chutnalo, to vždycky pot ěší já dělám s neslazeným, větší polovina rodiny preferuje jogurt čistý bílý. Odpovědět. Zugytka (neregistrovaná) 2. 6. 2013 08:38:1

Podobné recepty jako Pečený jogurt

recept internet
recept internet

Domácí šunka z králičího masa recept

Do hrnce dáme teploměr a aby nesklouzl do vody, tak ho pomocí kolíčku na prádlo přichytíme k okraji hrnce. Vaříme 90 minut při teplotě 80°C. Teplotu během vaření průběžně kontrolujeme. Neměla by být nižší než 75°C a vyšší než 80°C. Poté šunkovar opatrně vytáhneme a necháme chladit v hrnci se studeno

Podobné recepty jako Domácí šunka z králičího masa

Domácí šunka
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí šunka

Ten teploměr je malý, narozdíl od skeleněného teploměru se nerozbije. A dá se použít i k jiným účelům. V zimě, když jedu na dovolenou, si jej pro změnu připojím k notebooku a nakonfiguruju tak, aby mi to poslalo email, když by mi přestal temperovat kotel.

Podobné recepty jako Domácí šunka

Bůček Hungaria se zelným salátem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Bůček Hungaria se zelným salátem recept

Ivosisko: No, nevím, jaká teplota je v pomalém hrnci, nemám k němu teploměr. Každopádně se v něm maso nespálí. Do klasického pekáče je pochopitelně nutné přidat víc vody a podle potřeby přilévat, dokud není bůček měkký. Odpovědět. Ivosisko. 16. 1. 2017 22:12:08 . Jani: děkuji za informace, pokusím s

Podobné recepty jako Bůček Hungaria se zelným salátem

Jablečno  hruškový kompot recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Jablečno hruškový kompot recept

ivulinka: já nemám teploměr postě jak se to začne vařit tak 10 min ----Odpovědět. ivulinka (moderátorka) 17. 8. 2014 11:48:24. Maryla337: prosím, sterilovat 10 minut při kolika stupních? Mi se ten údaj zdá být důležitý, a tak si myslím, že by měl být do receptu doplněn. Odpovědět. Maryla337 (autor r

Podobné recepty jako Jablečno hruškový kompot

Japonské Dorayaki recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Japonské Dorayaki recept

azeret: Mám pro tebe radu - kup si teploměr do trouby, je to výborná věc, sama už ho mám cca 8 let, přesně ti to změří teplotu bez ohledu stupnice na termostatu. Odpovědět. azeret. 29. 5. 2013 08:38:36. Já se ptala právě proto, že je chci zkusit, recept mě zaujal Ale mám plynový sporák a nevím, jak

Podobné recepty jako Japonské Dorayaki

recept internet
recept internet

Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií recept ...

Do hrnce dáme teploměr a nejlépe pomocí kolíčku na prádlo ho přichytíme k okraji hrnce. Vaříme 2 hodiny při teplotě 80°C. Teplotu během vaření průběžně kontrolujeme. Neměla by být nižší než 75°C a vyšší než 80°C. Poté šunkovar opatrně vytáhneme a necháme chladit v hrnci se studenou vodou, kterou obč

Podobné recepty jako Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií ...

Domácí „tavený sýr“ (se syrečky) recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí „tavený sýr“ (se syrečky) recept

Kdo má teploměr, může měřit, kdo ne, spolehne se na oči – při zahřívání se máslo taví a z tvarohu se stává hlaďounká pomazánka. Do ještě horkého přidáme nastrouhané nebo dobře rozmačkané syrečky a snažíme se je spojit s tvarohem. I když v pomazánce nějaké kousky zůstanou, není to na škodu. Kdo má rá

Podobné recepty jako Domácí „tavený sýr“ (se syrečky)

Domácí krůtí šunka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí krůtí šunka recept

Použijeme teploměr, který se dá koupit se šunkovarem. Od té chvíle, kdy dosáhneme teplotu 75°C, začneme odpočítávat 120 minut. Po této době šunkovar dáme chladit do studené vody tak, aby do něj nevnikala voda. Chce to čas, minimálně hodinu v ledové vodě. Potom teprve šunkovar otevřeme a šunku vyjmem

Podobné recepty jako Domácí krůtí šunka

Smažená jižanská křídla recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Smažená jižanská křídla recept

V hrnci rozehřejeme 5 cm vysokou vrstvu oleje (pokud máte kuchyňský teploměr nebo používáte fritézu, tak na 190°C). Namočíme křídla po 5 kouscích do vajec a pak obalíme v mouce. Dáme je do oleje a smažíme za občasného obracení 8–10 minut. Poté je vyndáme a na papírových utěrkách necháme vsáknout pře

Podobné recepty jako Smažená jižanská křídla

Tvarohový pohár s mandarinkami recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Tvarohový pohár s mandarinkami recept

Kdo nemá teploměr, tak teplota musí být taková, abychom v tekutině ještě udrželi prst. Rozpuštěnou želatinu odstavíme, přilijeme zbytek džusu a prošleháme dohromady s tvarohem, podle potřeby dosladíme a necháme trochu prochladnout. Když hmota začíná mírně houstnout, tak do ní opatrně vmícháme ušleha

Podobné recepty jako Tvarohový pohár s mandarinkami

recept internet
recept internet

Čokoládová pěna s jahodami

Teploměr vložte do vody a naměřte teplotu 121 stupňů. V misce mixérem vyšleháme žloutky a celé vajíčko a postupně tenkým proudem přilijeme horký cukr. Šleháme do nadýchané pěny. Můžete šlehat i nad párou, aby se vajíčka tepelně zpracovali, ale pokud máte čerstvé, nemusíte se bát vyšlehat bez vodní l

Podobné recepty jako Čokoládová pěna s jahodami

Domácí vanilková zmrzlina s mascarpone
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí vanilková zmrzlina s mascarpone

Domácí vanilková zmrzlina s mascarpone - recept: Připravte si kuchyňský teploměr. Žloutky o pokojové teplotě pomalu vyšlehejte s vanilkovými semínky z poloviny lusku do vysoké hladké pěny (trvá to

Podobné recepty jako Domácí vanilková zmrzlina s mascarpone

Naši partneři