Vše kromě kakaa pomocí ručního šlehače vyšleháme dohladka.
Asi 3/4 těsta nalijeme do pekáče s pečícím papírem. Do zbylého těsta nasypeme kakao, zamícháme a pocákáme jím těsto v pekáči. Jednoduchou hrnkovou buchtu pečeme na 180 °C asi 40 minut.
Jednoduchou hrnkovou buchtu nakrájíme a můžeme zdobit šlehačkou.