Uvaříme těstoviny, nejlépe penne.
Uzená kuřecí stehna odkostíme a maso nakrájíme na nudličky. Vaříme v co nejmenším množství osolené vody. Po pěti minutách varu přidáme rozpůlenou cibuli a lžíci grilovacího koření. Po dalších pěti minutách varu přidáme mraženou zeleninu, celý česnek a pepř podle chuti. Za deset minut přisypeme uvařené těstoviny, promícháme, přivedeme k varu a podáváme. Kdo má rád ostré, pokapeme chili omáčkou.
Uzená kuřecí stehna s těstovinami podáváme ihned.