Celerový salát (vařený)

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Celer oloupáme, nakrouháme na silnější nudličky a vložíme do okyselené a osolené vody. Celer jen krátce, asi 8 minut, podusíme. Podušený celer scedíme, dáme do hluboké mísy a posypeme jemné sekanou cibulí a zelenou petrželkou. Část vývaru z celeru zředíme citrónovou šťávou, přidáme cukr, olej, dobře protřepeme a nalijeme na salát Před podáváním posypeme salát sekaným, natvrdo vařeným vejcem.