Čendův salát z čínského zelí

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté zelí nakrájíme na tenké proužky. Vložíme je do mísy, osolíme a promícháme s oloupanou, najemno nasekanou cibulí. Cuketu nakrájíme na plátky a poprášíme paprikou. Pak ji v pánvi na másle prudce opečeme a necháme vychladnout. Ředkvičky nakrájíme na čtvrtiny, papriku (zbavenou semínek) na proužky a oboje přidáme do mísy. Na zálivku smícháme olej s octem, špetkou soli a nasekanou bazalkou. Připravenou zeleninu jí přelijeme, ochutíme špetkou chilli koření, promícháme a dáme na 20 minut chladit. Nakonec do salátu přidáme opečenou cuketu a ozdobíme bylinkami.