Chřest se šlehačkou s česnekem

Autor receptu: Martin75 (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

kořeněná sůl
mletý pepř
1 kelímek smetany
1 kelímek šlehačky
3 lžíce másla
5 stroužků česneku
2 plechovky chřestu

Pracovní postup:

Příprava: Čerstvý chřest uvaříme ve slané vodě. Na pánvi rozehřejeme máslo, do kterého vmícháme kysanou smetanu a šlehačku. Přidáme propasírovaný česnek, kořeněnou sůl a pepř. Občas mícháme a dusíme až do zahuštění. Chřest přelijeme připravenou omáčkou. Podáváme s vařenými bramborami a bílým vínem.