Bramboráky

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nastrouháme syrové brambory, přidáme sůl, pepř, kmín, majoránku, 2 celá vejce a hladkou mouku. Vše pořádně promícháme. Na pánvi rozpálíme tuk nebo sádlo a smažíme tenké placky z obou stran do zlatova. Jiný způsob: Jsou tam uplně stejné ingredience jen se tam přidá kysané zelí na drobno nakrájené. Jiný způsob: s přidáním nějakého salámku nebo slaninky. Jiný způsob: vše je stejné, když ale dáte na pánev placku a roztáhnete, položte na ni plátek kuřecí šunky, na šunku nastrouhaný sýr a přidat další kousek těsto - placku uzavřít a osmahnout z druhé strany. Jiný způsob: bramborákové kapsy plněné hermelínem a nivou.