Burizony v karamelu

Cukr na mírném ohni zkaramelizujeme - vložíme cukr do hrnce a za stálého míchání prohříváme (bude to trvat dlouho, chce to trpělivost).Přidáme salko, změklé plátky másla, burizony a promícháme.Odstavíme z ohně a počkáme, až hmota začne tuhnout.Mezitím si papírové košíčky rozložíme na tác a spodek naplníme čokoládou ( opravdu jen asi 3 mm ) .Poté tvarujeme kuličky, které vkládáme do košíčků. Necháme odležet v ledničce do druhého dne a pak už ,můžeme mlsat. Netvrdnou a jsou moc chutné. Já osobně tento recept dělám na Vánoce. Nekazí se a hlavně jsou přes svátky všechny pryč. Nemusím si lámat hlavu s tím že se to nesní :-)