Gulášek z jatérek a srdíček

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Srdíčka očistíme od blanek a tučných kousků, pokrájíme na plátky, jatýrka na kostičky a společně s jemně nakrájenou cibulkou osmahneme na trošce oleje. Vmícháme papriku, podlijeme vařící vodou a dusíme, dokud není maso téměř měkké. Zahustíme moukou, provaříme a teprve potom solíme, jinak játra ztvrdnou. Podáváme s rýží nebo bramborem.