Jednoduché a výborné (nejen) jahodové řezy

Autor receptu: petrapo (87 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Těsto: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, vešleháme cukr, pak žloutky a nakonec mouku s kypřícím práškem. Pečeme při 170°C-180°C. Krém: Jahodový z kompotu rozmačkáme nebo rozšleháme a i s vodou vlemeje do mísy (doporučuji vyšší nebo přímo šlehací s víkem, bude to prskat!), přilejeme šlehačku, přidáme pudingový prášek, ztužovač a cukr dle libosti a ušleháme krém. Na vychladlé těsto namažeme krém, poklademe plátky jahod a zalejeme želatinou. Tip: Rychlejší varianta je koupit kulatý piškotový korpus, udělat jen krém (stačí 1 kompot+1 šlehačka), nandat na korpus a posypat čokoládou ;)