Falešný bramborový salát z celeru

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

středně velká cibule
pepř (může být i citron a med)
3 dl sterilovaných kyselých okurek
3 dl sterilované mrkve s hráškem
1 bílý jogurt
1/4 většího celeru
1 smetana
4 vejce (uvařená natvrdo)

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme na proužky a spolu s kolečky nakrájených sterilovaných okurek krátce povaříme ve vroucí vodě. Scedíme, dáme do misky a přimícháme scezenou mrkev s hráškem, uvařený a nahrubo nastrouhaný celer, osolíme, opepříme, vmícháme na kostičky nakrájená vajíčka, jogurt a smetanu. Podle chuti můžeme přidat i trochu citrónové šťávy a med.