"Králík na houbách"

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

drcený kmín
1 králičí předek
25 g másla
25 g hladké mouky
500 g nakrájených čerstvých hub
75 g slaniny nakrájené na kostičky
1 větší cibule

Pracovní postup:

Nakrájenou slaninu a cibuli lehce osmahněte na oleji, do základu dejte osolené a okořeněné porce masa, podlejte vodou. Pod pokličkou duste do poloměkka, přidejte nakrájené houby. Společně duste doměkka a podle potřeby podlévejte. Změklé máslo promíchejte s moukou, maso vyndejte a šťávu zahustěte. Dobře rozmíchejte, krátce povařte, maso vraťte zpět a prohřejte.