Kucmoch

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nastrouháme brambory, přidáme hladkou mouku, zamícháme, přilijeme podmáslí pro zjemnění, zamícháme, přidáme škvarky a opět promícháme. Osolíme (těsto by mělo být slanější) a opepříme. Vše důkladně promícháme a těsto necháme odležet. Plech vytřeme sádlem a bramborové těsto vlijeme na plech a rozetřeme do vrstvy cca 4-5 mm. Na vrch naklademe plátky jablka (můžou být i švestky nebo půl plechu jablka a půl švestky). Dáme zapéct do trouby. Nakrájíme na porce a porce na talíři ještě zdobíme šlehanou kysanou smetanou.