Kuře na víně podle babičky

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté a osušené kuře rozporcujeme na čtvrtky, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji ze všech stran. Maso vyndáme a dáme stranou. Uzený bůček nakrájíme na kostky, opečeme ve výpeku, přidáme nakrájenou cibuli, cukr, podusíme a podlijeme vínem. Jemně zaprášíme moukou, chvíli podusíme a kuřecí maso vrátíme zpět. Ochutíme lisovaný česnekem a kořením, přidáme bobkový list, očištěné a na půlky překrojené žampiony a maso dusíme doměkka. Hotové sypeme zelenou petrželkou.