Kuře na rozinkách a pivu

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře rozporcujeme a maso ze všech stran opečeme na rozehřátém sádle. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme k masu, osolíme, opepříme a opražíme dozlatova. Maso podlijeme pivem a trochou vývaru, přidáme rozinky a dusíme doměkka. Rýži opražíme na oleji, osolíme, zalijeme vývarem, přikryjeme a dusíme doměkka. Hotovou rýži naservírujeme na talíř, přidáme kuře a polijeme masovou šťávou. Zdobíme sekanou petrželkou. K takto připravenému kuřeti se hodí salát ze zelených listů (ledový, rukola, polníček apod.)