Kuřecí masová zavářka do polévky

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté kuřecí prso rozmixujeme nebo pomeleme se stroužkem oloupaného česneku. Rozmixované kuřecí maso dáme do misky, přidáme rozklepnuté vejce, sůl. mletý pepř a sušenou petrželku. Vše dobře promícháme, přidáme polohrubou mouku a po vymíchání zavářku zahustíme strouhankou. Vzniklou směs necháme 5 minut odstát a poté protlačíme přes síto s velkými otvory do kuřecího vývaru. Vaříme asi 7 minut. Můžeme i lžičkou namočenou v horkém vývaru tvarovat nočky.