Kuřecí játra s pórkem
45
7
15
Kuřecí prsa s melounem
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 1/3 šálku řepkového nebo slunečnicového oleje
- petrželová nať (na ozdobu)
- 4 kuřecí prsa bez kůže a kostí
- 1 šálek majonézy (nízkotučná nebo sojanéza)
- 6 plátků bezpeckového melounu (Bouquet)
- 1/4 šálku nakládaných okurek
- 1/2 lžičky kari (dle chuti)
- 1 lžíce zázvoru (najemno nastrouhaný)
- 1 lžíce sójové omáčky
- 3 stroužky rozmačkaného česneku
Pracovní postup:
Vložíme kuřecímprsa do uzavíratelného plastového sáčku spolu s olejem, česnekem, zázvorem a sojovou omáčkou. Dobře sáček uzavřeme a necháme kuře marinovat 1-2 hodiny. Kuře grilujeme nebo osmažíme, dokud není měkké - uchováme v teple. Smícháme dohromady majonézu, kari a nadrobno nakrájené okurky. Meloun nakrájíme do tvaru větších hranolků. Naporcujeme kuře na plátky a naaranžujeme je na meloun. Lžičkou naservírujeme majonézovou omáčku na kuře a posypeme trochou nakrájené petrželky.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!