Cottage pie

Autor receptu: xxPPxx (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mleté maso osmahneme na olivovém oleji do hněda. Přidáme nasekaný česnek, nastrouhanou cibuli a nastrouhanou mrkev. Poté podle chuti okořeníme, osolíme a opepříme. Po pěti minutách opékání přidáme worcesterskou omáčku, protlak, víno a opékáme dalších 5 minut. Brambory uvaříme doměkka a rozmixujeme spolu s máslem, mlékem, žloutky a polovinou parmazánu. V případě potřeby osolíme a opepříme. Na dno zapékací mísy dáme masovou směs, přikryjeme šťouchanými brambory, pokryjeme zbytkem sýra a zapečeme v předem předehřáté troubě na 200°C. Pečeme přibližně 20 minut, dokud kaše nezezlátne.