Houbové knedlíky

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V trošce vlažného mléka rozpustíme droždí. Do mísy dáme mouku, vejce, sůl, vykynutý kvásek a mlékem zaděláme tužší těsto. Necháme vykynout. Do kastrůlku dáme kousek másla a větší množství nakrájených hub. Osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek.Podusíme a necháme vychladnout. Vychladlou směsí plníme knedlíky a vaříme asi 5 minut, z každé strany.Když je vyndáme z vody, hned je propíchneme, aby se nesrazily. Na talíři polijeme máslem. Vhodnou přílohou je zeleninový salát.