Hovězí kližka se smetanou a koprem

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 lžíce kopru (vrchovaté)
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce vegety Chuť jara
500 ml smetany (10 %)
6 plátků hovězí kližky (malých)

Pracovní postup:

Kližku nakrájíme na plátky, naklepeme a na másle z jedné strany opečeme. Obrátíme, přiklopíme poklicí a dusíme ve vlastní šťávě. Po vydušení šťávy přidáme vegetu, podlijeme vodou a dusíme do změknutí masa. Zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně, provaříme, dochutíme solí, koprem a odstavíme. Podáváme s knedlíkem.