Pikantní rybí burgry z uzené ryby se sezamovou strouhankou

Autor receptu: Ivulinda(Ivka) (100 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(1 hlas)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Ingredience

Uzenou makrelu pečlivě vykostíme a tyčovým mixerem pak několika krátkými pulsy nasekáme najemno.
Cibuli pokrájíme na kostičky, řapíkatý celer nastrouháme na hrubším struhadle a přidáme petrželku.
Nasekané maso z makrely promícháme s nastrouhaným řapíkatým celerem a pokrájenou cibulkou a petrželkou, hořčicí, chilli omáčkou, vejcem a solí.
Z hotové směsi vytvarujeme placičky a odložíme je do chladu alespoň na hodinu.
Obalíme ve strouhance a v drcených sezamových semínkách a smažíme na plechu s pečíčím papírem. Podáváme v celozrnných houskách nebo v žemlích.