Plněné papriky s rajskou omáčkou

Autor receptu: JakuJi (16 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Papriky omyjeme a očistíme. Do mletého masa přidáme vejce,sůl, mletý pepř, majoránku, sušený česnek, mletý kmín a muškátový květ. Papriky naplníme mletým masem, dáme do pekáčku, podlejeme vodou a pečeme při 180°C cca 45min. Dle potřeby během pečení podléváme a otáčíme. Na másle si osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme dva protlaky a prohřejeme. Přidáme bobkový list, hřebíček, pepř a nové koření. Zalejeme 3/4l vody a povaříme. Poté přidáme masox, necháme provařit a dochutíme cukrem. Podáváme s knedlíky.