Jahodová vodka

Autor receptu: Kačka2 (66 receptů)

Jahodová vodka je jako časová schránka, která vás kdykoliv přenese do slunečného června, kdy vrcholí sezóna jahod. Můžete ji pít vychlazenou jen tak nebo s ní něco ochutit - moučník, pohár nebo třeba sklenku perlivého sektu.

Množství: 750 ml

Obtížnost: Snadné

Příprava: 15 min.
+ macerování
Vaření: neuvedeno

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Jahody opatrně omyjte a odstraňte stopky. Naskládejte celé jahody do uzaviratelné cca 1litrové sklenice. (Já používám sklenici Korken z IKEA.) Zalijte je vodkou. Láhev od vodky můžete uschovat na finální produkt. Sklenici dobře uzavřete a nechte 1 týden macerovat na tmavém a chladném místě.
Potom sceďte přes jemné síto a ochucenou vodku nalijte do lahve. Přisypte cukr, uzavřete láhev a protřepte. Nechte stát a občas protřepávejte, až se cukr rozpustí. Podávejte vychlazené.