Japonské špagety - Jaki soba

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Špagety vaříme ve velkém množství osolené vody jen polovinu doby, která je předepsána na obalu. Musejí zůstat polosyrové. Než se uvaří, pokrájíme na malé, stejnoměrné kousky kuřecí (minutkové vepřové) maso, zeleninu i česnek. Osmahneme na oleji nejdříve plátky Česneku, přidáme maso a nakonec zeleninu. Můžeme nepatrně podlít. Jakmile je vše téměř měkké, vmícháme polosyrové špagety a společně dodusíme. Těsně před koncem vlijeme omáčku a vše promísíme. Pracujeme rychle, aby špagety zůstaly pevné „na skus" a nerozblemtaly se.