Ovocné řezy - dia

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 dortové želé
1 kypřicí prášek
150 g hladké mouky
150 g sladidla na pečení
100 g meruňkového džemu (dia)
50 g sladidla do želé (dia)
1/2 ananasu (menšího)
1 mango
2 banány
2 kiwi
6 vajec

Pracovní postup:

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s polovinou sladidla do pěny, bílky vyšleháme se zbylým sladidlem a obě hmoty spojíme. Nakonec vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem. Pekáček o rozměrech 32 × 38 cm vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto do něj rozetřeme. Pečeme je v předehřáté troubě při 160 °C asi 45 minut. Po upečení korpus necháme vychladnout v pekáčku. Povrch korpusu potřeme džemem. Ovoce očistíme, nakrájíme na kousky a rozložíme na korpus. Dortové želé připravíme podle návodu na obalu a ochutíme sladidlem. Přelijeme jím ovoce a moučník dáme do chladničky ztuhnout. Pak ho nakrájíme na řezy a podáváme.