Losos s krevetami na smetanové bylinkové omáčce

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 porce krevet
4 porce lososa (čerstvý)
harmonie chuti
bujonové kostky bylinky bazalka a tymián
300 ml smetany

Pracovní postup:

kostky bylinky bazalka a tymián Filé z lososa nakrájíme na porce, okořeníme solí a zvolna opékáme na másle. Bylinky bazalka a tymián přidáme do pánve při opékání.Když se kostky rozpustí, ryby obalíme v bylinkách a přendáme na talíř. Očištěné krevety prohřejeme na zbytku másla a dáme k rybě. Do stejné pánve dáme nasekanou mladou cibulku, krátce opečeme, zalijeme smetanou, okořeníme harmonií chuti, zahustíme jíškou a krátce provaříme.