Letní houbařský guláš

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mletý pepř
250 g tvrdých hub
1 lžíce hladké mouky
2 cibule
4 papriky
1 kelímek bílého jogurtu
5 stroužků česneku
1 kostka masoxu

Pracovní postup:

Na oleji osmažte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mletou papriku, kmín, omyté a na větší kusy pokrájené tvrdé houby, osolte, podlijte rozpuštěným masoxem a duste asi 15 minut. Poté přidejte na nudličky nakrájené papriky, krátce povařte a zahustěte jogurtem, ve kterém jsme rozmíchali hladkou mouku. Vše poduste a nakonec ochutíte rozetřeným česnekem a kečupem.