Marinovaný králík se zelím

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Marinádu připravíme promícháním všech surovin. Jednotlivé díly králičího masa na povrchu nařízneme a ze všech stran potřeme marinádou. Necháme marinovat nejlépe přes noc nebo alespoň 12 hodin v chladu. Pečeme na mašle do měkká, občas podlijeme vodou. Zelí nakrájíme na nudličky a vložíme do hrnce. Přidáme kmín. sůl. ocet a dle chuti přisladíme. Podlijeme vodou a dusíme 20-30 minut do měkka. Pečeného marinovaného králíka podáváme s houskovým knedlíkem nebo bramborami.