Máslový krém nejen do dortů.

Autor receptu: ladka.berenreiterova (70 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

150 g cukr moučka
200 g máslo
1 lžíce mouka polohrubá
150 ml mléko
1 ks cukr vanilkový

Pracovní postup:

Mléko s rozmíchanou moukou nebo škrobovou moučkou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi 2 minuty. Pak odstavíme a hustou kaši necháme při pokojové teplotě za občasného míchání vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách do něj za občasného tření vmícháme vychladlou kaši. Základní máslový krém dáme do lednice trochu ztuhnout a můžeme s ním začít pracovat. Hodí se do dezertů, moučníků a cukroví.