Medvědí pesto

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Medvědí česnek nasekáme nahrubo, dáme do vyšší nádoby s ořechy, strouhaným sýrem Gran moravia a solí. Rozmixujeme, přidáme olej a citronovou šťávu a zase promixujeme. Pesto by nemělo být úplně kašovité a měly by v něm zůstat hrudky ořechů. Pesto vydrží v lednici určitě 2 týdny, jen uhladíme povrch a zakápneme olejem. Nenechávat více jak 3 týdny.