Staňte se našimi fanoušky na:

Šípková marmeláda s jablky

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 500 g cukru krystal
  • 1 kg jablek
  • 1 kg šípků

Pracovní postup:

Omyté šípky zbavte stopek i zbytků okvětí a rozpůlte. Z každého šípku vydlabejte semínky a chloupky, pak vsypte do hrnce, podlijte vodou a povařte doměkka. Pak slijte a na masovém strojku umelte. Oloupaná jablíčka rozkrojte a zbavte jádřinců, nakrájejte na plátky, dejte do kastrolu a s trochou vody vařte. Když změknou, přidejte do kastrolu umleté šípky a cukr. Za stálého míchání vařte (při stáhnuté teplotě) 5-8 minut. Marmeládu rozdělte do skleniček, ty uzavřete a sterilujte 20 minut při 80°C.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

josifek |30. dubna 2014
Vyzkouším Odpovědět
Alma |24. dubna 2014
uloženo Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!