Špíz z mořské štiky nebo tresky

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

barevný čerstvě mletý pepř
100 g anglické slaniny
400 g celých filet z mořských ryb
200 g cherry rajčat

Pracovní postup:

Z rozmražených filetů vykrájet pevnější proužky masa, osolit, okořenit a stočit je spolu s plátky slaniny do tvaru šnečků. Ty napichovat střídavě s rajčaty na grilovací jehlu. Grilovat po všech stranách asi 15 minut. Vhodná příloha je chléb.