Šunkové jehly s žampióny a sýrem

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mouka hladká
olej
strouhanka
300 g žampionů
350 g šunky v celku
350 g sýra eidam v celku
2 vejce
2 cibule

Pracovní postup:

Šunku a sýr nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na kolečka, žampióny na plátky a střídavě vše napichujeme na jehly, případně na špejle. Obalíme v trojobalu ( hladká mouka, rozšlehané vajíčko, strouhanka) a na rozpáleném oleji osmažíme ze všech stran. Podáváme nejlépe s vařenými brambory a hlávkovým salátem.